Цветоводы со всей Ирландии призывают потребителей покупать местные, а не импортные цветы
Лозунг «Поддержи отечественного производителя!» актуален не только в России. Звучит он и в Ирландии. Призыв ирландских цветоводов к потребителям покупать местные, а не импортные цветы и зелень, прозвучал в связи с тем, что организация «Цветоводы Ирландии», представляющая более 80 ирландских фермеров, в начале июля отпраздновала Ирландскую неделю цветов.
Организация сообщает, что 95% срезанных цветов, продаваемых в Ирландии, импортируются из-за границы, например, ирландские флористы заказывают цветы оптом из Кении.
Ссылаясь на исследование Ланкастерского университета 2018 года, в котором изучалось воздействие срезанных цветов из Нидерландов и Кении на окружающую среду, говорится, что углеродный след импортного букета более чем в десять раз превышает выбросы местного букета. Ну вредят кенийские поставщики роз экологии Ирландии, что поделать. А Европа всё также печется об окружающей среде.
Анна Браун, типичный ирландский фермер-цветовод из Маллингара, графство Уэстмит, занимается посадкой цветов с подросткового возраста. В последние четыре года она начала выращивать растения на продажу. Женщина уверена, что это была хорошая идея, потому что у людей должен быть доступ к местным цветам.
«Я не думаю, что люди осознают углеродный след импортных цветов. Эти букеты дешевые в супермаркете, но их «стоимость» не соответствует действительности».
Анна говорит, что работа с природой и поддержка биоразнообразия — это большая часть того, что она делает на своей «небольшой городской ферме», расположенной на переднем и заднем дворе её дома.
Немного романтики садоводства от Анны: «Когда ирландские фермеры выращивают цветы, они не срезают все стебли, поэтому остаются бутоны и для опылителей. У меня много помощников в саду: летают бабочки, жужжат пчелы, под землей мне помогают черви и всякие маленькие организмы. Работа в гармонии с природой делает мою жизнь проще, и я знаю, что создаю экосистемы, которые поддерживают не только меня, но и существ, рядом с которыми я хочу счастливо жить».