Веб-семинар о важности гигиены в теплице

Веб-семинар о важности гигиены в теплице

Специалисты по гигиене Джаспер Верховен и Дирк Тиммерс поделились своими знаниями о важности гигиены в тепличных компаниях, а также представили практические советы. Они являются участниками программ Royal Brinkman и HortiHygienz, запущенными три года назад с целью расширения взглядов на гигиену садоводства и обмена знаниями работников отрасли во всем мире. Недавно Верховен и Тиммерс записали веб-семинар, посвященный опыту работы с африканскими компаниями, но информация может быть применена во всем мире.

Африка выбрана не случайно. Цветочная тепличная индустрия там широко развита. Например, цветы с Кении напрямую привозят во все европейские страны. Работают цветочные брокеры в Кении и на Россию.

Но вернемся к веб-семинару. Джаспер начинает с объяснения важности гигиены в теплице: «В последние годы опасность возникновения болезней в теплицах увеличивается. Размер садоводческих компаний становится больше, а с увеличение размеров и гигиенические риски для них также возрастают. Кроме того, клиенты все критичнее относятся к используемым нами средствам. Поэтому важно поддерживать как можно более высокий уровень гигиены».

Согласно HortiHygienz, есть пять столпов, на которые нужно опираться при попытке достичь оптимальной гигиены:

  1. Посевная. Это важный момент, чтобы начать все с чистого листа, идеальное время для полной очистки и дезинфекции теплицы с помощью мощного дезинфицирующего средства, убивающего бактерии, грибки и вирусы.
  2. Люди могут переносить болезнетворные микроорганизмы на одежде, обуви и коже, поэтому важна надлежащая личная дезинфекция.
  3. Кроме того, материалы и оборудование, которые попадают в теплицу, могут стать переносчиками бактерий, поэтому убедитесь, что все правильно очищено.
  4. Патогены могут распространяться и через воду. Это надо помнить.
  5. Ответственность и экологичность также важны, поскольку теплица должна быть безопасной средой для всех.