Испания: увеличение продаж роз на фестивале Сан-Жорди

Испания: увеличение продаж роз на фестивале Сан-Жорди

23 апреля улицы каталонских городов и деревень были заполнены книгами и розами. Неожиданное сочетание? Дело в том, что так испанский регион празднует Сант-Жорди — каталонский фестиваль, полный традиций: мужчины должны дарить по крайней мере одну красную розу женщинам, которые важны в их жизни, в то время как женщины предлагают мужчинам книги. «Сант-Жорди очень важен для нас, все ждут этого дня, одного из самых оживлённых дней на рынке», — говорит Диана Сумельцо, менеджер Mercabarna-Flor, оптового цветочного рынка в Барселоне.

Сумельцо отмечает, что в этом году фестиваль Сант-Жорди прошёл хорошо, поскольку и погода, и продажи были лучше, чем ожидалось. «Книги и цветы Сант-Жорди в основном продаются на улицах, поэтому все смотрели на прогноз погоды. За день до Сант-Жорди было довольно дождливо, и люди немного напряглись, но в итоге всё прошло хорошо. У нас нет окончательной статистики, но, похоже, в этом году мы продали примерно на 5-10% больше роз».

Хотя Сант-Жорди — каталонский фестиваль, большинство роз не каталонского происхождения. Сумельцо объясняет, почему: «Большинство роз импортируется, потому что испанская промышленность недостаточно развита. Когда производитель уходит на пенсию, трудно найти того, кто продолжит бизнес. В Каталонии остался только один производитель растений. Большинство этих роз импортируется из Колумбии и Эквадора, но также и из Нидерландов».

Красные розы — традиция праздника Сант-Жорди, однако Сумельцо считает, что индустрия также пытается представить другие цветы и цвета: «Этот праздник посвящён розам, в основном красным розам. Около 80% роз красные, остальные 20% состоят из жёлтых, розовых и белых роз. Трудно изменить традицию: в прошлом году оптовые торговцы представили другие цвета и миниатюрные розы (в основном красные, но были и другие). Тем не менее, большинство людей продолжили покупать красные розы.»

Если вы тоже поклонник красной розы, то помните, что при закупке цветов в Кении мы берём и их. Впрочем, у нас в большом ассортименте розы оптом из Кении и других цветов.