Пропускная способность грузовых авиаперевозок резко сократилась из-за пандемии COVID-19. Для того, чтобы в пик сезона можно было отправлять достаточно цветов, необходимо разработать адекватную стратегию их хранения.
Йерун ван дер Хульст – основатель FlowerWatch – рассказал о некоторых решениях для хранения цветов, которые были разработаны компанией FlowerWatch вместе с партнерами.
Достаточно ли мощности на пик сезона?
Во всем мире ограничения из-за коронавируса продолжают влиять на возможности грузовых авиаперевозок. Например, сокращение объемов отгрузок во Франции отрицательно сказывается на рынке цветоводства. Необходимо учитывать, что при и без того сниженных объемах авиаперевозок, глобальный спрос на вакцину и необходимость её транспортировки может еще больше их затруднить. В то же время перспективы цветочного рынка, в частности для кенийских поставщиков роз, положительные, поскольку грядет пиковый сезон, когда один за другим следуют День святого Валентина и Международный женский день.
Поэтому необходимо проработать с деловыми партнерами оптимизацию стратегии хранения цветов, обсудить её как на ферме, так и с экспедиторами, импортерами и трейдерами.
Рационализация работы на ферме
Работая с фермами, чтобы обеспечить более совершенные решения для хранения цветов, необходимо следовать ряду основных правил. Они связаны с ключевыми вопросами, которые необходимо задать перед пересылкой. Например:
- Правильно ли составлены программы опрыскивания?
- Исключили ли возможность развития ботритиса у цветов?
- Чистые ли контейнеры?
Имеется ли четкое представление о том, какие дополнительные процедуры необходимы, и подготовлен ли персонал для их выполнения?
Правильная упаковка для длительного хранения
Длительное хранение сопряжено со своими уникальными проблемами, поскольку необходимо контролировать дыхание растений и не допускать их обезвоживания. Стандартная упаковка тоже работает, но мы можем значительно увеличить шансы на успех, выбрав оптимизированный упаковочный материал, устойчивый к хранению и транспортировке по морю. Компания FlowerWatch со своим партнером Silpack в настоящее время дорабатывают новое решение: нечто среднее между усовершенствованным контейнером для авиаперевозок и контейнером для морских перевозок. Мы уверены, что это упаковочное решение обеспечит лучшую скорость загрузки, лучший вес нетто и брутто, потребует меньших затрат на обработку и будет подходить как для авиаперевозок, так и для хранения цветов.
Соблюдение температурного режима на всём пути транспортировки
Обеспечивая соблюдение температурного режима на всём пути следования цветов от производителя в цветочные магазины, брокеры кенийский цветов и поставщики срезанных растений из других стран смогут гарантировать жизнеспособность букетов в вазе у конечного потребителя.
