Гвоздики вернулись, их снова считают модными

Наша компания привозит в основном розы из Кении оптом. Хотя у нас можно купить и другие цветы из Кении напрямую. Чего нет, так это гвоздик. Но мы не отрицаем, что это прекрасный цветок, поэтому не готовы обделять его вниманием.

Рынок гвоздик вырос во время пандемии и продолжает расти, говорит Андрес Торо из Colibri Flowers. Эта колумбийская ферма выращивает гвоздики и спрей-гвоздики с 1987 года и постоянно расширяется.

Выращивая гвоздики и спрей-гвоздики более 36 лет, они считают себя специалистами по этим цветам. «Мы являемся крупнейшим экспортером цветов в Японию из Колумбии, но мы также поставляем цветы в Голландию, Польшу, Великобританию, Корею, Тайвань, Австрию, Германию, Канаду, Испанию и другие страны. Мы очень тесно сотрудничаем с лучшими селекционерами, постоянно тестируя новые сорта. Прямо сейчас в нашей программе выращивается более 70 различных сортов, но каждый год мы тестируем гораздо больше, чтобы понять, стоит ли их вводить в производство.» Сегодня у них 6 ферм, в этом году они расширяются; еще 7 новых гектаров гвоздик появится в их новой ферме под названием «Эль Порвенир». Но и это ещё не всё. «В дополнение к 7 новым гектарам в этом году, мы также должны увеличить наши логистические, послеуборочные и торговые мощности».

Как развивался рынок гвоздик в последние годы? Торо: «Рынок вырос во время пандемии Ковид-19, а для гвоздик он продолжает развиваться. В последние годы гвоздики снова стали модными! Многие дизайнеры используют их в букетах и свадебных композициях, помимо традиционного повседневного использования».

Не обходится без проблем. В основном это наем, обучение и удержание высокомотивированных людей. В настоящее время в Colibri Flowers в общей сложности 1.350 работников.

Ферма сертифицирована по стандарту ISO 14001. «Мы были первой и остаёмся единственной цветочной компанией в Колумбии, получившей этот сертификат. Мы гордимся тем, что на двух наших фермах используется солнечная энергия, и в скором времени планируем расширить наши мощности».