Инновационные экосистемы в цветоводстве

Ферма цветов Лонгонот в Кении

В Кении распространены фермы, в которых цветы выращивают в замкнутых экосистемах, позволяющих добиться оптимальных условий для растений и соблюдать требования экологических норм, не наносить вред окружающей среде.

Подобные технологии применяют на ферме Лонгонот в пригороде Найроби, столицы Кении – прекрасная локация на берегу озера Найваша, заполненного бегемотами. Здесь в основном занимаются выращиванием роз разных сортов, которые закупают крупные супермаркеты Европейского Союза, в том числе Нидерландов и Великобритании.

 На ферме Лонгонот применяют инновационную систему фильтрации использованной воды и не загрязняют озеро отходами производства. Очищение выполняется с помощью особой флоры, бактерий и искусственно созданных болот. Таким образом, прилегающий к ферме грунт, подземные воды и озеро не загрязняются удобрениями, необходимыми для организации благоприятных условий для быстрого роста цветов. В штате этой компании есть должность менеджера по окружающей среде, занимаемую Эдом Моррисоном. Он рассказал о преимуществах данного подхода, которые не ограничиваются пользой для экологии местности. Система обеспечивает дополнительный доход. На болотных землях растет густая сочная трава, которая скашивается и используется в качестве бесплатного сырья для компоста – природного удобрения. Замкнутый цикл исключает отходы воды и, соответственно, операционные расходы не увеличиваются на сумму соответствующих налогов и сборов. Еще одно направление бизнеса, которое приносит доход ферме Лонгонот, – это производство биогаза на электростанции, перерабатывающей приблизительно 100 тонн биомассы ежедневно. В результате, производится энергия, с помощью которой можно освещать 15 000 домов, – дополнительный взнос в чистоту окружающей среды. Добавьте к этому отходы электростанции в виде удобрения, реализуемого фермам в регионе, и вы поймете, почему цветы с Кении напрямую имеют вполне доступные цены.