Кения: система вакуумного охлаждения установлена на грузовом терминале в Найроби

Кенийская логистическая компания Mitchell Cotts Group в партнерстве с компаниями, занимающимися перевозкой скоропортящихся продуктов Perishable Movements Kenya Limited (PMKL) и Fresh Handling Kenya Limited открыла первую службу вакуумного охлаждения на территории терминала грузовых авиаперевозок в JKIA, Найроби. Это означает, что теперь розы оптом из Кении приедут к нам ещё красивее и с меньшими потерями. И не только розы. Ожидается, что уже введенное в эксплуатацию оборудование поможет кенийским экспортерам свежих цветов, зелени и овощей продлить срок хранения свежих продуктов и соответствовать строгим требованиям к качеству на международных рынках.

Система вакуумного охлаждения должна увеличить экспортные поступления страны и повысить конкурентоспособность экспорта Кении на мировом рынке свежих продуктов.

Отрасль садоводства вносит значительный вклад в кенийскую экономику, в ней занято более 1,2 миллиона кенийцев. Сейчас наблюдается рост отрасли. Он обусловлен возросшим спросом на кенийскую продукцию на международных рынках. Кроме того, в Кении развиваются инновационные технологии (такие, как вакуумное охлаждение), совершенствуются методы производства и послеуборочной обработки. Всё это гарантирует, что продукты поступят к потребителю в идеальном состоянии, а это, в свою очередь, увеличивает спрос и стимулирует экспорт.

Послеуборочные потери в Кении составляют от 10% до 50%, в зависимости от типа сельскохозяйственной продукции. Поэтому система вакуумного охлаждения является хорошей новостью для сектора садоводства.

Вакуумное охлаждение — быстрый и эффективный способ быстрого и равномерного снижения температуры продукта, помогающий сохранить его свежесть и качество. Использование данной услуги поможет снизить порчу и продлить срок хранения продуктов, что сделает их идеальными для экспорта. Кроме того, система вакуумного охлаждения снизит риск загрязнения, что особенно важно при экспорте скоропортящихся товаров.

Оборудование может охлаждать до 2.000 кг свежих продуктов в час, и ожидается, что оно поможет кенийским экспортерам плодоовощной продукции удовлетворить растущий спрос на экспорт свежих продуктов в Европу, на Ближний Восток и в Азию. Хочется добавить: и в Россию. Нам тоже очень нужна, например, закупка цветов в Кении. Мы тоже хотим красоты.